Hakkımızda
HAKKIMIZDA
Tarihçemiz
Ege Üniversitesi Mikrobiyolojik Analiz Laboratuvarı (EGEMÄ°KAL), daha önceleri Dokuz Eylül Üniversitesi Jeoloji MühendisliÄŸi’nin “TaÅŸ Müzesi” olarak kullanılırken, bölümün Tınaztepe Kampüsü’ne taşınması sebebiyle boÅŸ kalan binanın Fen Fakültesi Dekanlığı ve RektörlüÄŸümüz tarafından verilen destek ile yapılandırılması sonucu kurulmuÅŸ olup, 17 Mayıs 2011 tarihinde resmi olarak açılmış ve faaliyete geçmiÅŸtir. Laboratuvar alt yapısı EN ISO 17025 ÅŸartlarını karşılayacak ÅŸekilde oluÅŸturulmuÅŸtur.
Vizyonumuz
Laboratuvarımız, ülkemizin sahip olduÄŸu üretim potansiyelinin uluslararası düzeyde katma deÄŸeri yüksek ürünlere dönüÅŸmesini saÄŸlamada, toplum saÄŸlığının ve gıda güvenliÄŸinin korunmasına destek saÄŸlayacak olan analiz hizmetlerinin doÄŸru ve güvenilir olarak sunulmasını ilke edinmiÅŸtir. Ayrıca üreticiler için, üretimin tüm aÅŸamalarında karşılaşılan sorunlara proje temelli çözümler üretmeyi öz görev edinmiÅŸ bulunmaktayız.
Misyonumuz
Laboratuvarımız, Ülkemizin sahip olduÄŸu üretim potansiyelinin uluslar arası düzeyde katma deÄŸeri yüksek ürünlere dönüÅŸmesini saÄŸlamada ve toplum saÄŸlığının korunmasında çeÅŸitli kalite kontrol hizmetlerinin en yüksek standartlarda sunulmasını ilke edinmiÅŸtir. Ayrıca anılan süreçler içinde üreticilerin karşılaÅŸacağı sorunlara proje temelli çözümler üretmek ve böylece üretimin tüm aÅŸamalarının yüksek kalite bilincinde gerçekleÅŸmesini saÄŸlamayı da özgörev edinmiÅŸ bulunmaktayız.
Hedefimiz
Bilimsel düÅŸünceyi ve çalışma yöntemlerini kullanmayı ilke edinmiÅŸ, hizmet ürettiÄŸi alanlardaki en son geliÅŸmeleri takip eden ve kullanan, en üst standartlarda hizmet üretebilen, toplumun ekonomik, sosyal ve çevresel yaÅŸam kalitesinin artmasına hizmet eden “AKREDÄ°TE” bir kuruluÅŸ olmaktır. Laboratuvarımız, akreditasyon sürecinin analizlerin uluslararası platformda kabul görmesi için vazgeçilmez olduÄŸunun bilinciyle, TS EN ISO/IEC 17025 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının YeterliliÄŸi Ä°çin Genel Åžartlar standardı gerekliliklerine yönelik olarak alt yapı ve dokümantasyon çalışmalarına baÅŸlamış bulunmaktadır.
Amaçlarımız
-TS EN – ISO/IEC 17025 Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının YeterliliÄŸi Genel Åžartlar standardına uygun olarak sektörün ihtiyacı olan mikrobiyolojik analizleri gerçekleÅŸtirmek
-Gıda, gıda ile temas eden her türlü madde ve malzemeler ile yemlerin güvenilirliÄŸi, hijyen ve kalitesi için gerekli mikrobiyolojik analizleri, uluslararası kabul görmüÅŸ deney metotlarını kullanarak yapmak
-Gıda, sanayi, evsel ve endüstriyel alanlarda kullanılan kimyasal dezenfektanlar ve antiseptiklerin bakterisidal , fungisidal ve sporisidal aktivitelerinin belirlenmesi için gerekli mikrobiyolojik etkinlik testlerini gerçekleÅŸtirmek
-Talepler doÄŸrultusunda kozmetik, tekstil, toprak ve çevre örneklerinin mikrobiyolojik analizlerini yapmak
-Gıda üretim ortamlarının ve çalışan personelin hijyen kontrolünü gerçekleÅŸtirerek gıda üreticilerine kritik kontrol noktalarının belirlenmesi ve gıda güvenliÄŸinin saÄŸlanması konularında destek olmak
-Sanayinin ihtiyacına uygun araÅŸtırma-geliÅŸtirme çalışmaları yapmak, eÄŸitimler düzenlemek, kamu ve/veya özel kuruluÅŸlara bilimsel destek saÄŸlayarak çözüm ortağı olmak
-Deney metotlarının geçerli kılınması, ölçüm belirsizliÄŸi saptanması gibi faaliyetleri gerçekleÅŸtirerek, doÄŸru, güvenilir ve uluslar arası platformda kabul görmüÅŸ analiz sonuçlarına ulaÅŸmak
